Bột sắn dây trị bệnh gì? Như các bạn đã biết thì sắn dây là thực phẩm không hề xa lạ với chúng ta. Tuy vậy công dụng của nó là gì không phải bạn nào cũng biết. Sau đây Món ăn ngon mỗi ngày của chúng tôi sẽ chia sẻ các công dụng tuyệt vời của bột sắn dây đối với sức khỏe con người.
MỤC LỤC
Tìm hiểu công dụng của bột sắn dây là gì?
Tìm hiểu công thức hóa học của bột sắn dây
Theo những nhà khoa học trong chuyên môn đã nói rằng bột sắn dây có chứa khoảng 60% là tinh bột, protein và 40% còn lại là các hoạt chất thuộc nhóm isoflavonoid khác như: hợp chất puerarin, hợp chất puerosid A, hợp chất puerosid B và hợp chất nhóm olean triterpene.
Trong đó các hợp chất có những tác dụng khác nhau:
– Hợp chất Puerarin: Đây là loại hợp chất duy nhất tồn tại trong bột sắn dây và nó có tác dụng chữa các bệnh như ù tai đau đầu.
– Ngoài ra còn có hợp chất Isoflavonoid: Đây là hợp chất có tác dụng tăng sắc tố da, trị nám, hoặc công dụng chống oxy hóa,…
– Hợp chất Daidzein: Đó là một loại hợp chất cũng có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn. Ngoài ra nó còn có khả năng kháng lại những tế bào ung thư,…
– Hợp chất Protein: đây là hợp chất có tác dụng làm tăng estrogen, duy trì hormone sinh lý nữ. Nó còn có tác dụng chống loãng xương,…
Bạn biết đấy bột sắn dây là loại thực phẩm có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Cũng như đối với sắc đẹp và sinh lý của phụ nữ. Bột sắn dây quả thật là lựa chọn thực phẩm đa chức năng. Và nó có đa công dụng được rất nhiều các chị em yêu thích. Sau đây là một số công dụng mà các bạn đọc nên biết:
>>>Xem thêm: Mua bột sắn dây ở đâu Hà Nội Tphcm nguyên chất 100%
Ăn bột sắn dây có tác dụng gì?
Theo sách y học hiện đại thì bột sắn dây có những công dụng gì?
– Bột sắn dây có công dụng là nâng cao sức đề kháng. Tăng sức đề kháng đối với các loại virus đường hô hấp
– Công dụng bảo vệ gan
– Ngoài ra nó còn có công dụng đó là: Điều hòa nhịp tim và hệ thống lipid máu, huyết áp
– Công dụng làm sáng da đẹp da và chống lão hóa.
– Công dụng giảm nhức cổ vai gáy
>>>Tìm hiểu thêm: Tổng hợp món chay 1001 món ngon nhất hiện nay
Đối với đông y thì bột sắn dây có những công dụng gì?
– Đối với đông y thì bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cực kì tốt
– Công dụng thông tiểu và công dụng tăng tiết mồ hôi
– Ngoài ra nó còn có tác dụng giải rượu, sinh tân dịch cực tốt
Tìm hiểu ngay những bài thuốc chữa bệnh từ bột sắn dây
Hầu hết các bạn đọc đều biết rằng trong đông y thì bột sắn dây có vị ngọt, mát, tính bình. Chính vì vậy nó được dùng để thanh nhiệt và giải độc. Ngoài ra nó còn có những hoạt chất để góp phần chữa trị các bệnh khác nhau như:
– Chữa các loại bệnh như: Bệnh Cảm nắng, nhức đầu, sốt nóng: Các bạn chỉ cần sử dụng 12g bột sắn dây hòa vào nước sau đó là hòa thêm chút đường để uống.
– Công thức chữa bệnh đau bụng đi ngoài giống kiết lỵ: Cũng giống công thức ở trên các bạn hãy mang một chút bột sắn dây hòa vào nước cùng với một chút đường để uống.
– Đối với bệnh cảm, nôn, đau đầu ở trẻ nhỏ nếu do nguyên nhân là bị cảm, gió: Các bạn hãy nấu chín bột sắn dây cùng với một ít gạo tẻ thành cháo. Sau đó là thêm củ nhỏ gừng giã nát và mật ong. Cháu này hãy cho trẻ ăn từ 3 – 5 ngày.
Ngoài ra còn trị các bệnh khác như:
– Chữa bệnh ngực và bụng của bạn bị nóng cồn cào và khát nước: Trước tiên các bạn hãy lấy 120g sắn dây trộn đều với 15g gạo tẻ. Dùng hỗn hợp đó để nấu cháo, sau đó là cho trẻ ăn từ 3 – 5 ngày.
– Chữa bệnh kiết lỵ do nhiệt: Hãy tiến hành ngay công thức pha một chút bột sắn dây với nước và đường. Tiếp đến là cá bạn hãy nấu chín nó và ăn 2 – 3 lần/ngày.
– Chữa bệnh viêm họng: Như các bạn đã biết thì bột sắn dây nó có thể giúp cơ thể kháng viêm. Nó còn có công dụng ức chế một số vi khuẩn có hại. Dùng ngay công thức 10-15g bột pha nước nóng để uống. Sau vài ngày sử dụng như vậy thì triệu chứng viêm họng của bạn sẽ khỏi hoàn toàn.
– Chữa bệnh do ngộ độc rượu: Đầu tiên các bạn cần phải hòa tan bột sắn dây với một chút đường cùng với nước cốt chanh. Các bạn đọc có thể thay thế muối bằng đường để làm tăng hiệu quả của phương pháp này.
Làm sao để pha bột sắn dây đúng cách nhất
Muốn có được các công dụng của bột sắn dây các bạn cần phải biết cách pha bột sắn dây đúng cách nhất. Vậy pha như thế nào mới đúng? Hãy xem ngay sau đây các bạn nhé!
– Để có những công dụng tốt nhất từ bột sắn dây thì các bạn đọc hãy đun chín sắn dây rồi mới sử dụng. Bột sắn dây là loại mà các bạn không nên pha uống sống hoặc là bột sắn dây bạn pha cùng lượng đường quá nhiều.
– Các bạn chỉ nên sử dụng 1 ngày 1 cốc bột sắn dây nguyên chất thôi.
– Vì tính hàn của bột sắn dây cao nên các bạn nhỏ không nên uống quá nhiều để tránh tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy.
– Ngoài ra đối với các phụ nữ đang mang thai mà có tình trạng mệt mỏi thì cũng không nên uống bột sắn dây lúc đó. Vì tính hàn lạnh bụng của bột sắn dây nó sẽ làm cơ thể của phụ nữ đang có thai càng tệ hơn. Bột sắn dây là loại mà chúng tôi luôn khuyên không nên sử dụng cho các phụ nữ có thai.
Trên đây là chúng tôi đã giải đáp cho các bạn về câu hỏi “ Bột sắn dây trị bệnh gì” . Hi vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp cho các bạn đọc biết và hiểu hơn về những công dụng của bột sắn dây.