Cùng trải nghiệm ngay bài vết sau đây để giải đáp cho câu hỏi: Cách ngâm rượu táo mèo chuẩn nhất. Mời các bạn cùng tìm hiểu công thức tốt nhất và hay nhất hiện nay ngay sau đây nhé:
MỤC LỤC
Cách chọn quả táo mèo ngon chất lượng nhất
Trước khi đi đến công thức ngâm táo mèo thì bạn nên ham khảo cộng dụng của táo mèo đối với chúng ta ngay dưới đây:
Xem thêm: Giải đáp ngay: Uống bột sắn dây có tác dụng gì?
Quả Táo mèo (hay nó còn có tên gọi khác là quả Sơn Trà) Đây là một loại quả giàu cực kì giàu vitamin C và rất tốt cho sức khỏe. Và khi Táo mèo được ngâm vào rượu nó giống như rượu thuốc cực kì tốt đối với chúng ta. Sau đây là một số những công dụng điển hình:
Táo mèo là loại táo cực kì tốt cho hệ tiêu hóa và hệ tim mạch
Tăng cường hệ miễn nhiễm, nó còn rất tốt cho trí nhớ.
Đây là một sản phẩm hỗ trợ giảm cân cho những người béo phì.
Một công dụng mà ít ai biết đó là giúp các đấy mày râu trong chuyện chăn gối cực tốt
Đây là sản phẩm giúp sáng da làm đẹp da, chống lão hóa.
Hướng dẫn cách ngâm rượu táo mèo chuẩn nhất hiện nay
Bạn nên lựa chọn những quả táo mèo như thế nào? Với loại quả táo mèo này thì các bạn nên chọn mua những quả có màu đỏ, má đào sẽ giúp mang lại chất lượng vị và màu sắc đến bình rượu của bạn.
Rượu ngâm táo mèo bạn nên lựa những loại nào? Đối với quả này các chị em nên dùng rượu nếp hoặc rượu gạo tẻ, phải nấu bằng men ta, được ủ trong một khoảng thời gian càng dài thì càng tốt đấy các bạn nhé:
Cách chế biết táo mèo ngâm rượu chuẩn
Những vật liệu cần chuẩn bị là gi?
Đầu tiên là 2kg táo mèo tươi
Tiếp đến là 4 lít rượu nếp
Tiếp theo là 1kg đường trắng
Tiếp đến vật dụng không thể thiếu đó là: Bình ngâm rượu 3 – 5 lít
>>>Đừng bỏ qua: Mua gà ác ở đâu hà nội giá tốt và chất lượng cao nhất?
Công thức ngâm rượu táo mèo chuẩn nhất
Bước 1: Lấy những quả Táo mèo đẹp và không sâu hỏng đem rửa sạch, để ráo.
Chúng ta dùng con dao cắt bỏ 2 đầu của quả táo mèo và bỏ những chỗ bị thâm
Tiếp đến là các bạn sử dụng dao cắt đôi quả táo và ngâm trong nước sạch khoảng 5 phút, tiếp theo là ngâm tiếp với nước muối pha loãng khoảng 30 phút.
Chú ý khi táo mèo ngâm xong thì bạn rửa lại táo mèo 1 lần nữa, vớt ra và để ráo.
Bước 2: Triển ngay công thức ngâm rượu táo mèo
Cho tất cả những quả táo mèo vào bình ngâm rượu bằng thủy tinh.
Tiếp đến chúng ta đổ 1 lượng nhỏ táo mèo vào trước rồi phủ một lớp đường trắng lên mặt trên táo mèo (nếu những ai thích uống mật ong thì có thể phủ thêm 1 lớp mật ong lên trên).
Cứ làm tương tự như vậy đến khi hết với tỉ lệ đổ đường với tỉ lệ 2kg táo mèo, 1kg đường và ngâm trong vòng 1 tuần.
Sau đấy, các chị em sẽ chắt hết phần nước cốt táo mèo ra ngoài và để riêng.
Tiếp tục Đổ rượu nếp vào theo tỷ lệ 1 phần táo, 4 phần rượu trắng và đậy nắp, ngâm khoảng 3 tháng đến 6 tháng là có thể dùng được.
Bước 3: Thưởng thức ngay thôi
Thời gian ngâm lên đến 3 – 6 tháng sau khi ngâm rượu táo mèo, thì các anh chị em có thể lấy ra và sử dụng.
Thành tích đạt được là hỗn hợp rượu táo mèo ngâm được thơm ngon, có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, nguyên chất.
Những điểm cần chú ý khi ngâm táo mèo với rượu là gì?
Cần rắc kín đường lên bề mặt táo mèo
Chú ý nên deo bao tai khi sơ chế táo mèo
Cần rửa thật sạch táo mèo( Ngâm nước lọc và ngâm muối để khủ khuẩn)
Rượu táo mèo nên ngâm từ 3 – 6 tháng sẽ có công dụng cực kì tốt.
Trên đây Món ăn ngon hàng ngày chúng tôi đã giúp các chị em về cách ngâm rượu táo mèo chi tiết và chuẩn xác nhất. Hi vọng với công thức này sẽ giúp ích cho các bạn đọc tạo ra sản phẩm tốt nhất. Chúc các bạn thành công!