Nếu bạn đang chỉ sống 2 người, là vợ chồng, đồng nghiệp, bạn bè,…thì việc nấu ăn sẽ cần đơn giản và tối giản nhất có thể. Do đó, trong bài này, monngonhangngay sẽ chia sẻ một số thực đơn hàng ngày cho 2 người cơ bản mà mọi người có thể tham khảo. Đây đều là những món dễ chế biến, cơ bản và nhanh nhất có thể.
MỤC LỤC
Nguyên tắc xây dựng thực đơn hàng ngày cho 2 người
Khi muốn xây dựng thực đơn hàng ngày cho 2 người ăn một cách đơn giản và tiết kiệm, cần tuân theo những quy tắc sau:
- Đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng: Thực đơn hàng ngày phải đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất.
- Tối ưu hóa chi phí: Thực đơn này cũng cần được xây dựng sao cho tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. Bạn có thể thực hiện điều này bằng cách sử dụng nguyên liệu có giá rẻ, chế biến các món ăn đơn giản và tận dụng tối đa các nguyên liệu có sẵn.
>>> Tìm hiểu: Mua bảo hiểm xe máy online được không vậy? Chi phí là bao nhiêu?
- Đa dạng hóa thực đơn: Để tránh bữa ăn hàng ngày trở nên nhàm chán, mọi người hãy thay đổi các món ăn mỗi ngày. Khi đó sẽ giúp tạo sự thú vị và cung cấp nhiều ý tưởng nấu ăn mới cho bạn và đối tác của bạn.
- Lập kế hoạch lên thực đơn: Lập kế hoạch thực đơn hàng tuần có thể giúp bạn tối ưu hóa thời gian và nguồn lực. Các bạn cần xác định trước những món bạn muốn nấu trong tuần và chuẩn bị nguyên liệu cần thiết. Điều này sẽ giúp bạn tránh việc phải ra ngoài ăn và giúp tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
Các mẫu thực đơn hàng ngày cho 2 người đơn giản, tiết kiệm
Sau khi nắm được nguyên tắc xây dựng thực đơn hàng ngày cho 2 người và muốn có được một menu đạt chuẩn thì các bạn có thể tham khảo các món sau:
Thực đơn 1
Bữa sáng: Lựa chọn giữa bánh mì sandwich trứng hoặc sữa chua kèm trái cây.
Bữa trưa: Cơm gà sốt cà chua đơn giản hoặc mì xào rau củ.
Bữa tối: Cá kho tộ hoặc thịt heo kho tiêu.
Thực đơn 2
Bữa sáng: Cháo yến mạch hoặc phở bò.
Bữa trưa: Cơm canh rau ngót thịt bằm hoặc bún chả.
Bữa tối: Tôm rim mặn ngọt hoặc thịt bò xào nấm.
Thực đơn 3:
Thực đơn hàng ngày cho 2 người ngày thứ 3 có một chút thay đổi nhỏ như sau:
- Bữa sáng: Bánh pancake hoặc sữa đậu nành.
- Bữa trưa: Cơm rang cùng với dưa bò hoặc mì xào hải sản.
- Bữa tối: Thịt heo kho củ cải hoặc cá kho tộ.
Thực đơn 4
Bữa sáng: Bánh mì kẹp thịt hoặc cháo đậu xanh.
Bữa trưa: Cơm canh cua rau đay hoặc bún mọc.
Bữa tối: Thịt gà nướng hoặc cá hấp.
Thực đơn 5
Bữa sáng: Lựa chọn giữa bánh mì phết bơ sữa hoặc sữa chua kèm trái cây.
Bữa trưa: Cơm cà ri gà hoặc mì Ý sốt bò bằm.
Bữa tối: Thịt heo luộc hoặc cá kho tộ.
Thực đơn 6
Với thực đơn hàng ngày cho 2 người thứ 6 thì các món ăn cũng khá đơn giản như sau:
Bữa sáng: Cháo lúa mạch với chuối và hạt lanh cùng với nước cam tươi.
Bữa trưa:
- Mì xào hải sản.
- Canh bí đao hầm thịt bằm.
- Rau sống salad trộn gia vị.
Bữa tối:
- Thịt bò xào nấm mỡ.
- Đậu hủ nướng mỡ hành.
- Cơm trắng đã nấu chín.
Thực đơn 7
Bữa sáng: Bánh mì sandwich chả lụa và pate cùng một hộp sữa tươi.
Bữa trưa:
- Bún ốc len xào dầu hào.
- Rau sống trộn gia vị.
- Trái cây tươi như táo, cam, quýt, xoài,…
Bữa tối:
- Gà nướng gia vị.
- Bắp nướng bơ tỏi.
- Cơm nâu.
Kết luận
Trên đây là một số thực đơn hàng ngày cho 2 người đơn giản mà mọi người có thể tham khảo. Đây đều là những món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, giúp tối ưu chi phí và tiết kiệm thời gian.