Với những ai yêu thích sự đơn giản trong chế biến và muốn tiết kiệm một khoản tiền cho mình thì hãy theo dõi thực đơn 30k 1 ngày dưới đây. Trong bài này, chúng tôi sẽ chia sẻ một số món đơn giản, cơ bản trong bữa ăn một ngày giúp bạn siêu tiết kiệm.
MỤC LỤC
Cần chú ý điều gì khi làm thực đơn 30k 1 ngày
Làm thực đơn với ngân sách hẹp như 30,000 VND mỗi ngày đòi hỏi bạn phải tối ưu hóa tài chính. Mục đích là để đảm bảo bạn có đủ dinh dưỡng và không phải đói đêm. Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi làm thực đơn 30k 1 ngày như sau:
- Lập kế hoạch trước: Hãy lên kế hoạch cho các bữa ăn trong tuần và đi mua thực phẩm theo danh sách đã lập trước để tránh lãng phí tiền và thực phẩm.
- Ưu tiên thực phẩm cơ bản: Chọn các loại thực phẩm cơ bản và có giá trị dinh dưỡng cao như gạo, mì, cá, thịt gà, trứng, rau xanh, và củ quả.
- Sử dụng thực phẩm trong mùa: Thực phẩm mùa thường có giá rẻ hơn và tươi ngon hơn. Hãy tận dụng những thực phẩm mùa.
- Mua hàng giảm giá: Theo dõi các chương trình khuyến mãi và giảm giá tại cửa hàng để tiết kiệm tiền.
- Nấu ăn tại nhà: Nấu ăn tại nhà thường rẻ hơn so với ăn ngoài. Mọi người hãy học cách nấu các món ăn đơn giản và tiết kiệm thời gian.
- Sử dụng thực phẩm có thể bảo quản lâu: Chọn thực phẩm có thể bảo quản lâu như hạt, mì, hủy bỏ các loại thực phẩm dễ hỏng.
- Giới hạn đồ uống và đồ ăn nhanh: Đồ uống và đồ ăn nhanh thường tốn nhiều tiền. Hãy hạn chế việc mua chúng.
- Tận dụng thực phẩm dư thừa: Sử dụng lại thức ăn từ các bữa trước, để không lãng phí thực phẩm.
- Học cách sáng tạo: Tìm cách tạo ra các món ăn ngon từ những nguyên liệu giới hạn mà bạn có.
- Theo dõi ngân sách: Lưu lại tất cả các hoá đơn và theo dõi chi tiêu hàng ngày để đảm bảo bạn không vượt quá ngân sách.
Gợi ý thực đơn 30k 1 ngày siêu đơn giản, dễ chế biến
Sau khi nắm được một số những lưu ý xây dựng thực đơn 30k 1 ngày trên thì các bạn có thể tham khảo các thực đơn cơ bản sau:
Thực đơn 30k/ngày thứ nhất
Nguyên liệu:
- Thịt heo xay: 20,000 VNĐ (chia làm 2 bữa)
- Rau muống: 5,000 VNĐ (chia làm 2 bữa)
- Hành khô, tỏi: 2,000 VNĐ
- Trứng vịt: 3,000 VNĐ
- Tổng tiền: 30,000 VNĐ/suất ăn cho 2 người.
Bữa sáng: Cơm, trứng hấp vào trong nồi cơm.
Bữa trưa: Cơm, thịt băm rang để ăn cùng canh rau muống luộc.
Bữa tối: Cơm, thịt băm rang, chế biến rau muống xào tỏi.
Thực đơn 30k/ngày thứ 2
Nguyên liệu:
- Trứng vịt: 12,000 VNĐ (chia thành 2 bữa)
- Rau cải đắng: 5,000 VNĐ (chia thành 2 bữa)
- Cà chua: 4,000 VNĐ
- Hành khô: 1,000 VNĐ
- Gói mì omachi: 7,000 VNĐ
- Tổng tiền: 29,000 VND/suất ăn cho 1 người.
Bữa sáng: Nấu mì tôm kết hợp với 1 quả trứng.
Bữa trưa: Cơm, sốt 2 quả trứng, 1 quả cà chua cộng thêm canh rau cải đắng luộc.
Bữa tối: Cơm, trứng sốt cà chua và kết hợp với rau cải đắng xào.
Thực đơn 30k/ngày thứ 3
Nguyên liệu:
- Đậu phụ trắng: 10,000 VNĐ (4 tấm)
- Trứng vịt: 10,000 VNĐ (3 quả)
- Bắp cải: 6,000 VNĐ (nửa cái)
- Gói mì hảo hảo: 4,000 VNĐ
- Tổng tiền: 30,000 VNĐ/suất ăn cho 1 người.
Bữa sáng: Nấu mì tôm ăn liền cùng 1 quả trứng.
Bữa trưa: Rán đậu phụ, cơm và chuẩn bị bắp cải luộc.
Bữa tối: Luộc 2 quả trứng, dầm nước mắm ăn cùng rau bắp cải luộc, cơm.
Thực đơn 30k 1 ngày thứ 4
Nguyên liệu:
- Xôi: 14,000 VNĐ
- Thịt chân giò: 30,000 VNĐ (chia làm 2 bữa)
- Rau muống: 5,000 VNĐ (chia làm 2 bữa)
- Tổng tiền: 49,000 VNĐ/suất ăn cho 2 người.
Bữa sáng: Ăn xôi.
Bữa trưa: Cơm, thịt chân giò luộc cùng với canh rau muống luộc.
Bữa tối: Cơm, thịt chân giò luộc ăn kèm canh rau muống.
Thực đơn 30k/ngày thứ 5
Sang đến ngày thứ 5 thì thực đơn 30k 1 ngày sẽ cơ bản gồm có như sau:
Nguyên liệu:
- Cá khô: 16,000 VND (2 lạng, chia thành 2 bữa)
- Rau cải: 5,000 VNĐ (chia làm 2 bữa)
- Cà chua: 2,000 VNĐ
- Hành lá: 1,000 VNĐ
- Gói mì omachi
- Tổng tiền: 31,000 VNĐ/suất ăn cho 1 người.
Bữa sáng: Ăn mì tôm.
Bữa trưa: Cá khô sốt cà chua, rau cải luộc ăn cùng cơm.
Bữa tối: Cơm, cá khô sốt cộng thêm rau cải luộc.
Thực đơn 30k/ngày thứ 6
Nguyên liệu:
- Lạc sống: 16,000 VNĐ (3 lạng)
- Mướp: 10,000 VNĐ (2 quả)
- Bánh tráng: 5,000 VNĐ
- Tổng tiền: 31,000 VNĐ/suất ăn cho 1 người.
Bữa sáng: Ăn bánh tráng.
Bữa trưa: Lạc rang muối, cơm kết hợp canh mướp nấu lạc.
Bữa tối: Lạc rang muối, mướp luộc ăn cùng thêm cơm.
Thực đơn 30k 1 ngày thứ 7
Nguyên liệu và chi phí:
- Tép khô: 15k (200 gr)
- Tỏi: 2k (1 củ)
- Chanh: 2k (1 quả)
- Rau mồng tơi: 5k (1 mớ)
- Cháo gói: 3k (1 gói)
- Đậu: 3k (1 bìa)
→ Tổng cộng: 30k
Các món ăn có thể chuẩn bị từ thực đơn 30k này:
- Bữa sáng: Cháo gói.
- Bữa trưa: Tép xào chua ngọt, canh rau mồng tơi và ăn thêm đậu luộc.
- Bữa tối: Tép xào chua ngọt, đậu rán cộng thêm canh rau mồng tơi.
Kết luận
Trên đây là một số gợi ý cơ bản trong thực đơn 30k 1 ngày mà bạn có thể tham khảo. Nhìn chung đây là những món dễ chế biến, cực kỳ đơn giản và siêu tiết kiệm cho những ai đang hạn hẹp tài chính nhưng vẫn muốn được ăn uống đủ chất.