Top 12 – Các món ăn ngon mùa hè dễ làm và rẻ tiền nhất

Nếu bạn hiện đang là một sinh viên thì bạn sẽ không thể không biết đến các món ăn ngon rẻ tiền mà chúng tôi sắp liệt kê ở dưới đây. Bởi vì khi là sinh viên thì việc chi tiêu cực kì là một vấn đề suy nghĩ hàng đầu về ăn uống luôn là việc gây đau đầu nhất. Sau đây là top 15 món ăn mùa hè dễ làm và rẻ tiền nhất mời các bạn cùng tham khảo.

1. Món Dưa xào thịt 

Trong các món ăn hàng ngày của sinh viên, thì món dưa xào thịt  không những là món ăn ngon mà nó còn là một lừa chọn của các bạn sinh viên vì nó có giá cực kì rẻ.

Xem nguyên liệu chế biến.

Thịt lợn (15k)
Dưa chua xào (2k)
Hành (1k)
Để làm món này, mời các bạn làm theo các bước sau đây:

Luộc qua thịt để thịt bớt hôi và tanh.
Thái nhỏ dưa.
Cho dầu ăn vào chảo, cho dưa vào và xào thật kỹ. Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho dưa ra đĩa.
Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.
Cho tiếp thịt vào, xào chín tới rồi cho dưa vào. Dùng đũa đảo đều khoảng 1 phút thì cho thêm chút ớt băm nếu bạn muốn ăn cay.
Đảo đều tay thêm 2-3 phút, thái chút hành lá vào rồi tắt bếp.

2. Trứng rán, trứng chiên (4k)

Có lẽ không cần giới thiệu thì các bạn chắc cũng biết đến món trứng rán rồi phải không. Đây là Món trứng rán siêu thân thiện đối với người dân Việt. Nó thường xuyên được xuất hiện trong các mâm cơm hàng ngày của các gia đình. Hơn thế nữa, món trứng rán mang lẽ còn là món thấp nhất trong các món ngon thấp tiền cho sinh viên lúc đi học xa nhà đó các bạn ạ.

Nguyên liệu chế biến.

Trứng gà (3k)
Hánh lá (1k)

Phương pháp làm món trứng rán.

Bắt đầu Đập trứng vào bát rồi cho dầu ăn, mì chính, nước mắm, bột canh vào.
Cho hành thái nhỏ vào trứng rồi tiêu dùng đũa khuấy đều.
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu già thì cho trứng vào.
đợi 2-3 phút cho mặt kia của trứng chín thì tiêu dùng đũa cuộn trứng lại.
Rán thêm 1-2 phút thì tắt bếp, cho trứng rán ra đĩa.

3. Trứng chưng cà chua (6k)

Để thay đổi món ăn hàng ngày từ trứng thì trứng trưng cà chua là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Món trứng chưng cà chua là một món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao mà đây còn là món ăn mang mức giá rất siêu thấp đó các bạn ạ.

Nguyên liệu.

Trứng gà ( 3k)
Cà chua (2k)
Hành lá (1k)

Phương pháp làm món trứng trưng cà chua như sau.

Rửa sạch sẽ cà chua rồi thái nhỏ.
Cho dầu ăn vào chảo, cho cà chua cộng chút nước sôi vào. Tiêu dùng đũa đảo đều tay cho tới khi cà chua chín mềm thì cho trứng vào.
Thêm nếm gia vị, đun khoảng 1-2 phút thì thái chút hành lá vào rồi tắt

4. Măng kho (7k)

Món măng kho là món ăn mặn mà giả dụ bạn là sinh viên thì vững chắc bạn sẽ nên ăn qua một lần. Món này ko chỉ sở hữu hương vị đậm đà mà còn là món ăn cùng với cơm vô cùng ngon miệng.

Nguyên liệu.

Măng (5k)
Tỏi (1k)
Hành lá (1k)

Cách khiến món măng khô như sau.

Măng sau lúc tìm về thái thành các miếng vừa ăn rồi cho vào nồi luộc qua để loại bỏ độc tố mang trong măng.
Phi thơm tỏi rồi cho măng vào xào qua khoảng 2 phút.
Cho măng vào nồi cùng với chút nước sôi, cho thêm gia vị cùng với xì dầu.
Đun đến khi nước gần cạn thì cho thêm chút dầu mè cùng hành lá vào rồi tắt bếp.

>>>Xem thêm: Tập hợp các món ăn ngon 72 món dễ ăn và dễ nấu nhất

5. Rau muống xào tỏi (3k)

Đây là món ăn huyền thoại của các bạn sinh viên rồi cần không nào. Rau muống sở hữu giá buốt tương đối rẻ cần một mớ bạn có thể nấu thành 2 đến 3 bữa đều được. Bí quyết khiến cho món rau muống xào cũng vô cùng dễ khiến cho. Bạn chỉ bắt buộc hùa theo các bước sau đây là đã sở hữu ngay một đĩa rau muống xào thơm ngon để ăn cộng cơm rồi.

Nguyên liệu.

Rau muống (2k)
Tỏi (1k)

Bí quyết khiến cho món rau muống xào ngon và xanh.

Nhặt rau rồi rửa sạch sẽ.
Phi thơm tỏi rồi cho rau muống vào.
Cho gia vị mì chính, hạt nêm rồi xào khoảng 5 phút thì tắt bếp.
quan tâm : Bạn chỉ buộc phải xào rau chín đến, không nên xào quá lâu vì lúc đó món rau muống xào sẽ không được ngon.

6. Món Đậu hũ sốt cà chua (7k)

Nếu nói về món ngon, bổ, tốt thì mang lẽ món đậu hũ sốt cà chua là món sở hữu đủ 3 yếu tố này. Đậu hũ sốt cà chua ko chỉ là món ăn ngon mà đây cũng là món ăn sở hữu cách khiến cho vô cùng tối giản.

Nguyên liệu.

Đậu hũ (4k)
Cà chua (2k)
Hành lá (1k)

Cách làm cho món đậu hũ sốt cà chua.

Cho dầu ăn vào chảo, đun đến khi dầu già thì cho đậu vào rán đều các mặt.
Phi thơm tỏi rồi cho cà chua cùng với chút nước sôi vào.
Xào cà chua tới khi mềm thì cho đậu hũ đã rán vào.
Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi đun tới khi thấy nước cà chua sền sệt thì cho chêm chút hành lá vào rồi tắt bếp.
7. Mắm ruốc xào thịt cha rọi (23k)

Trường hợp bạn chưa biết tới món mắm ruốc xào thịt cha rọi thì thật là đáng tiếc bởi đây là món ăn vồ cộng ngon, siêu hấp dẫn đó.

Nguyên liệu.

Thịt heo (20k)
Sả (2k)
Tỏi (1k)
Cách khiến món mắm ruốc xào thịt ba rội như sau.

Rửa tinh khiết thịt cha rọi rồi cắt thành các miếng nhỏ.
Ướp thịt với tỏi, hạt tiêu khoảng 10 phút.
Phi thơm sả cộng với ớt rồi cho thịt vào, xào đến lúc thịt săn lại.
Cho nước mắm đã pha với nước sôi vào cộng chút đường.
Đun đến lúc nước mắm cạn thì tắt bếp.

8. Trứng cút kho thịt (18k)

Món trứng chim kho thịt nhìn thì có vẻ là đắt tiền nhưng thực chất nó là món ngon tốt tiền cho sinh viên đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu.

Thịt heo ( 15k)
Trứng chim cút (3k)

Bí quyết khiến cho món trứng cút kho thịt như sau.

Luộc qua trứng chim cút rồi cho vào chảo dầu rán qua.
Luộc qua thịt để khiến tinh khiết thịt rồi thái thịt thành các miếng vừa ăn.
Ướp thịt với chút đường, hạt tiêu trong 30 phút.
Cho đường vào nước rồi đun đến khi nước chuyển màu vàng nâu thì cho tỏi phi thơm vào.
Cho thịt vào, đảo đều tay khoảng 5 phút.
Cho trứng chim cút rồi thêm nếm lại gia vị.
Đun tới khi thấy nước cạn thì tắt bếp, rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là có thể ăn.

9. Thịt heo luộc chấm mắm (15k)

Món thịt heo luộc là món đã quá gần gũi đối với người dân Việt Nam. Những miếng thịt heo dai dai, mềm mềm chấm với nước mắm tỏi ớt nhìn thôi đã rớt nước dãi rồi các bạn ạ. Cách khiến món thịt heo luộc như sau:

Rửa sạch sẽ thịt heo rồi cho nước ngập sấp mặt thịt.
Đun tới lúc thấy bọt bẩn nổi lên thì vớt thịt ra, cho thịt vào nước rét.
Cho thịt vào nồi nước rồi đun tới khi sôi thì cho vài củ hành tím đã đập dập cộng với chút đường, muối, hạt nêm vào.
Đun thêm 5 phút nữa thì tết bếp, vớt thịt ra, để nguội rồi thái thành các miếng vừa ăn.

10. Su su xào trứng (8k)

Nếu bạn chưa được ăn món su su xào trứng thì thật là đáng tiếc bởi món su su xào trứng là món rất ngon dành cho các bạn sinh viên vào những ngày “rỗng ví”. Ko chỉ là món sở hữu rộng rãi chất dinh dưỡng mà món su su xào trứng còn rất dễ khiến cho. Cộng xem các làm món su su xào trứng như thế nào.

Nguyên liệu.

Su su (4k)
Trứng gà (3k)
cách khiến món su su xào trứng.

Trước tiên, bạn gọt vỏ su su rồi cắt su su thành các miếng mỏng hoặc bào su su thành các sợi nhỏ đều được.
Hành tím bóc vỏ rồi thái thành các lát mỏng.
Phi thơm hành tím rồi cho su su vào, xào qua.
Thêm nếm gia vị rồi xào su su khoảng 1-2 phút tới khi su su mềm thì đập trứng vào.
dùng đũa đảo nhẹ khoảng 2 phút để trứng chín thì tắt bếp.
Rắc chút hạt tiêu lên trên cùng là mang thể thưởng thức.
Lưu ý: Su su sở hữu phần lớn nhựa buộc phải lúc khiến cho, bạn cần đeo gang tay vào đểu nhựa su su không bị bám vào tay nhé. Nhựa su su vô cùng ngứa và mang hại cho da tay đó.

11. Gan heo xào hành tây (19k)

Món gan heo xào hành tây là món ngon rẻ tiền cho sinh viên mà còn là món thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn gia đình. Trường hợp bạn khiến cho chưa thưởng thức qua món này thì tại sao không chạy ngay vào bếp để học phương pháp khiến cho cùng với chúng tôi.

Nguyên liệu.

Gan heo (15k)
Hành lá(1k)
Gừng (1k)
Tỏi (1k)
Hành củ (1k)

Bí quyết khiến món gan heo xào rau rét.

Gan heo sau lúc sắm về, rửa qua bằng nước sạch sẽ rồi cho vào nồi luộc qua.
Vớt gan heo ra rổ, để nguội.
Thái gan heo thành các miếng mỏng rồi ướp gia vị gồm: 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu.
Phi thơm tỏi rồi cho gan heo vào. Tiêu dùng đũa đảo đều tay đẻ gan heo ko bị cháy.
Cho hành tây cùng với gừng đã thái sợi vào.
Thêm nếm ga vị và cho thêm 1 thìa xì dầu.
sử dụng đũa đảo đều tay khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.
Cho món gan heo xào hành tây ra đĩa rồi rắc thêm chút hạt tiêu.

12. Dưa cải muối (7k)

Món rau cải muối là món ăn kèm với cơm vô cùng ngon. Ngoài ra, mon rau cải muối còn sở hữu năng lực kích thích vị giác, giúp bạn ăn cơm ngon hơn nữa đó.

Nguyên liệu.

Rau cải bẹ (3k)
Ớt (1k)
Tỏi (1k)
Giềng (1k)
Hành lá (1k)

Cách làm món rau cải muối.

Rau cải bẹ sau khi mua về, bỏ các lá bị sâu và úa ở bên ngoài.
Rửa sạch từng lá rau cải bẹ rồi phơi dưới nắng tới khi héo.
Pha nước cùng với đường, muối, mì chính để làm cho nước muối dưa.

Cho rau cải bẹ vào hũ hoặc khay lớn, cho nước muối rau cùng với riềng, tỏi và ớt đã thái lát vào.
Ngâm rau khoảng 2-3 ngày tới lúc rau vàng là sở hữu thể ăn.

Với các món ngon thấp tiền cho sinh viên mà chúng tôi  vừa kể trên, bạn đã lên được danh sách các món ăn để nấu hàng ngày cho mình chưa? Nếu rồi thì bạn còn chần chừ gì mà ko vào bếp và thử trổ tài nấu nướng của bạn ngay hôm nay sau khi xem xong bài viết này cơ chứ.

Hãy nhanh chóng tay lưu lại những món ăn tối giản thấp tiền mà chúng tôi vừa giới thiệu trên để bổ sung cho những bữa ăn hàng ngày thêm phần thú vị và bổ dưỡng nhé! Cùng lưu lại những món ăn ngon dễ làm và rẻ tiền do chính tay mình làm cho đi nào các bạn ơi!

Theo nguồn: Món ăn ngon hàng ngày